ごきげん家＠太陽光発電交流会

以前にもお知らせしたとおり、太陽光発電ワークショップの交流会でごきげん家してきました。
→太陽光発電ワークショップのご案内

主催はひのでやエコライフ。
→ひのでやエコライフ

場所は京都出町柳の多目的カフェかぜのね。
素敵なお庭です。
→多目的カフェかぜのね



まずは太陽光発電ワークショップの番外編、「ＬＥＤで照明を作ろう！」に参加。
ソーラーパネルで作った電気を、ロスなく明りに変換しようという趣旨です。

おやつを食べながら黙々とはんだ付け。





その後、お待ちかねの交流会☆
お子さん２人と自分たち２人を含む、１６名が参加。





メニューは
□竹皮おむすび
　・梅干し
　・海苔の佃煮
　・いかなごの釘煮
　・きのこと山椒の佃煮
□豆腐のおいしいやつ
□豆腐の落とし揚げ
□たけのことこんにゃくの煮物
□根菜の甘酢炒め
□ポテトサラダ
□ごま豆腐
□新たまねぎと打ち豆のひじきサラダ
　・ごまドレッシング
□大根の三五八漬け
□ポテトチップス

書き出してみたらすごい品数！
ごきげん家そのものが久しぶりだったことと、お酒を飲む場でお出しするのが初めてだったこともあり、張り切ってたくさん作っちゃいました。

２年生のお子さんも、何度もおかわりしてたくさん食べてくれました。
後で「普段はあんまり食べないんです」とお母さん。

ごきげん家でレシピを公開しようと思ったきっかけのひとつは、知り合いやお友達の「自然食にしたいけれど夫や子どもが食べてくれない」という声でした。

自然食って、体に良いだけじゃなくて、おいしくて簡単なんだよーということが、少しでも伝わったらいいな。

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交流会で「お店をやるのは大変だと思うけれど、どうしてお店をしようと思ったのですか？」という質問があったので、ここで少し書いておきます。

わたしたちは、ごきげん家をするにあたって、“自分たちがごきげんでいられること”を何より大切にしています。
世のため人のため、大変だけどがんばろう！という正義感で動いているわけではないのです。

ミツバチってたぶん、花の蜜が好きだから、せっせと蜜を集めているんですよね。
でもそれが、花の受粉という自然界のサイクルの一部を担っている。
好きでやっていることが、結果的に他者を助けることにつながっているというわけです。

人間も、ひとりひとりが好きなことをやって、ごきげんに暮らすことが、結果的にまわりの人のためになるんじゃないかなあと思います。

“自分を大切にできる人が、他者をも大切にできる”とよく言われますが、ごきげん家流に言い換えると、“ごきげんでいられる人が、他者をもごきげんにできる”ということなのです。





今日もごきげん
今日もありがとう

（しほ）